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烟火气里聚人心,采气中江项目管理部“味集中江”厨神争霸赛预选赛圆满收官
来源: | 作者:吉瑞祥能源 | 发布时间: 135天前 | 71 次浏览 | 分享到:

雨后的新盛办公区,空气裹挟着泥土的清新,却被一阵更诱人的香气悄然“攻占”——辣椒的鲜辛撞入鼻腔,猪蹄的醇香缠绕舌尖,番茄的清甜与炸鱼的浓鲜交织弥漫,让整个采气中江项目管理部都飘着让人垂涎的烟火气。9月中旬,由西南油气分公司采气三厂工会主办、吉瑞祥能源采气中江项目管理部承办的第二届“味集中江”厨神争霸赛预选赛,在此火热开赛。吉瑞祥能源总经理呼春燕,党委委员、财务负责人毛俊亲临现场,为这场充满“家味道”的赛事注入了更多期待。

上午9时,新盛食堂早已热闹起来。6名参赛选手带着自家“秘方”与新鲜食材陆续到场,一场关于“匠心与美味”的角逐正式拉开帷幕。洗、切、腌、调,动作行云流水;掂勺、翻炒、勾芡、摆盘,手法娴熟老道。食堂内,清脆的切菜声似轻快的节奏,滋滋的热油声如沸腾的鼓点,食材入锅时的“刺啦”声更是点燃了全场的热情。不同于常规赛场的剑拔弩张,这里的“竞争”充满了暖心的温度:“你那蒜蓉够不够?给你分点!”“燃气灶风门可能松了,我帮你调!”一句句主动的搭话,一次次默契的援手,让备菜间的烟火气里,飘着浓浓的团队温情。

时针缓缓滑向正午,忙碌了一上午的同事们循着愈发浓郁的香味涌向食堂。餐桌上,六道“匠心之作”早已惊艳亮相:严飞月的肥肠鸡鲜辣过瘾,谭柯岑的番茄牛腩酸甜软糯,杨天荣的松鼠鱼造型灵动、外酥里嫩,杜历露的蒜香排骨色泽金黄、蒜香扑鼻,曾紫琪的自贡小煎鸭干香入味,赵婷的红烧猪蹄胶质满满。粤菜的鲜甜、苏菜的精致、川菜的热辣在此交融,更妙的是选手们别出心裁的摆盘——项目部前院采摘的黄的花瓣,红的小花点缀其间,让每道菜都成了“可赏可食”的艺术品,引得同事们纷纷拿出手机拍照留念。

比赛采用“大众点赞”的评选机制,同事们化身“美食评委”,一边大快朵颐地品尝,一边认真为心仪的菜品贴上选票。餐盘碰撞声、赞叹声、欢笑声交织在一起,食堂俨然成了欢乐的美食派对。经过一番“舌尖上的较量”,杜历露的蒜香排骨凭借酥烂的口感、浓郁的蒜香征服了众人味蕾,以高票摘得桂冠。她将作为吉瑞祥能源代表,征战采气三厂2025年“味集中江”厨神争霸赛决赛。

“今天的比赛,比的是厨艺,暖的是人心!”呼春燕在赛后祝贺时笑着说道,“每道菜都藏着大家的用心,就像我们的工作——只有全心投入、彼此补位,才能‘炒’出团队的‘好味道’。希望大家把这份对生活的热情、对同事的温情带到工作中,让快乐工作、幸福生活的氛围,像今天的香味一样,萦绕在项目管理部的每个角落。”

一场厨神赛,不仅是一次味觉的盛宴,更是一次情感的联结。当最后一抹香气渐渐散去,留在同事们心中的,是唇齿间的难忘美味,更是团队里的融融暖意。这份在烟火气中凝聚的力量,将成为采气中江项目管理部前行路上最温暖的动力,让繁忙的采气中江项目管理部的日常里,多了一份难忘的温暖。